Morgan’s où la cuisine du Maine s’invite en Californie

Morgan’s est un petit restaurant familial à Truckee. C’est un voyage express dans le Maine qui vous attend ! Si vous aimez le poisson et les crustacées, lisez ce post !

Historique de Morgan’s

Shawn et Heather Whitneys sont les propriétaires de Morgan’s. Ils sont de l’est de Etats-Unis mais viennent depuis 15 ans dans la région du Lake Tahoe. Amoureux du coin, ils décident de s’y installer et d’ouvrir Morgan’s Lobster Shack & Fish Market.

Comment est Morgan’s ?

On a l’impression de se retrouver dans un lobster shack du Maine !

Il y a quelques tables en hauteur sur la droite et devant la cuisine.

Dès l'entrée du resto, on tombe tout de suite sur la vitrine réfrigérée et ses poissons frais.

La décoration est fortement inspirée de la mer.

En été, il est très agréable d’aller manger à l’extérieur. Il y a quelques tables dans la longueur du resto.

Et un patio tout au bout.

Comment commander ?

Prenez un menu et commandez directement à la caisse. Soyez attentifs si vous manger à l’intérieur car on vous annoncera si votre plat est prêt en criant son nom.

Indiquez à la caisse si vous avez l’intention de manger dehors pour qu’une personne vienne vous apporter votre repas.

Que manger et boire ?

Ici la spécialité est le poisson et des crustacées, mais il est possible de demander du poulet. Je dois y retourner pour manger leur fameux Lobster Mac & Cheese… Mais ne passez pas à côté de leur Classic Lobster Roll :

Goûtez aussi au Salmon Burger accompagné d’un subtil aïoli au chipotle. C’est un véritable délice !

Vous pouvez aussi commander n’importe quel poisson et ils le prépareront à votre goût : frit, sauté, grillé ou à la vapeur. Vous choisissez aussi la sauce et l’accompagnement (sandwich, wrap ou salade).
Vous pourrez accompagner le tout de bières internationales et locales.

Est-ce cher ?

Comptez $21 pour un Lobter Rool et $16 pour le King Salmon Burger. Je trouve raisonnable, j’ai déjà mangé des lobster rolls bien plus cher à New York
Les poissons sont au prix du marché, pensez à demander avant de commander, sachant que les tarifs sont à la livre.
Consultez ici le menu complet.

Infos pratiques

Morgan’s est ouvert tous les jours de 11h00 à 8h00. Il se trouve au bord de la rivière, traversez la voie ferrée si vous vous trouvez dans le centre-ville de Truckee.
Site internet : https://morganslobstershack.com/
Adresse : 10089 W. River Street, Truckee, CA 96161

Conclusion

Truckee est une petite ville, mais on y trouve beaucoup de restos de qualité comme Morgan’s. C’est vraiment un endroit que j’adore, j’y retourne dès que je peux tellement c’est bon. Allez-y si vous faite une balade au nord du Lake Tahoe. Notez que vous pouvez commander votre plat à emporter.

Caroline

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *