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Big John's Texas BBQ, un restaurant à l'ambiance 100% américaine

Si vous faites étape à Page, et que vous recherchez un restaurant à l'ambiance 100% made in USA, alors le Big John's Texas BBQ est fait pour vous !

Pour le trouver ce n'est pas compliqué, ouvrez les vitres de votre voiture, et suivez la bonne odeur de viande grillée 😉 .

Comment est le restaurant Big John's Texas BBQ ?

Le Big John's BBQ est installé dans une ancienne station service. Ici, pas de chichi ni sur la déco, ni sur la vaisselle (elle est en carton).

Sous le auvent de l'ancienne station sont installées de grandes tables en bois recouvertes de nappes à carreaux. Le truc sympa est le gros seau de cacahuètes à disposition 😉 .

Pas de tables individuelles, ici, on partage sa table avec d'autres clients.

Big John's Taxas BBQ page

Au-dessus de chaque table, il y a de grands chauffages extérieurs, ce qui fait que l'on a vraiment pas froid. Cependant, si vous le souhaitez, il y a une salle à l'intérieur.

Big John's Texas BBQ page

Que peut-on manger au Big John's Texas BBQ ?

Chez Big John, on y mange que des plats typiquement américains : coleslaw, ribs, pulled pork, beans, salades de pommes de terre etc ...

La viande de boeuf cuit pendant 8h et les ribs pendant 5h dans de grands barbecues situés à l'extérieur ... Nous logions à côté et autant vous dire que nous sentions la bonne odeur dès le matin 😉 .

Big John's Texas BBQ page

On a opté pour les ribs, spécialité de la maison, accompagné d'un coleslaw et de haricots. Dès les premières bouchées, nous sommes conquis, c'est délicieux !!! La viande est fondante, la cuisson est vraiment parfaite !

Nous avons accompagné tout cela d'une bière "Grand Canyon" 😉 .

Big John's Texas BBQ page

Finalement, nous avons tellement aimé l'ambiance et la viande que nous y sommes retournés le lendemain !

Cette fois, on jette notre dévolu sur le pulled pork, et là encore, un délice !

Big John's Texas BBQ page

Quels sont les tarifs du Big John's Texas BBQ ?

Les tarifs sont relativement bon marché. Le premier prix est à $8,25, et cela va jusqu'à $23,50 pour 12 ribs.

A savoir que nous avons pris la barquette de porc à 2 sur les conseils de la serveuse, et effectivement cela nous a suffit 😉 .

Big John's Texas BBQ page

Comment est l'ambiance du Big John's Texas BBQ ?

L'ambiance du Big John est vraiment décontractée. Le bon plan est que certains soirs quelques cowboys viennent gratter la guitare et offrent un concert live.

Les 2 soirs, nous avons assisté à un concert, les gens dansaient et chantaient, c'était un super moment !

Big John's Texas BBQ page

Où est situé le Big John's Texas BBQ ?

Le restaurant se trouve sur l'avenue principale de Page.

- Adresse : 153 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040, États-Unis
- Site internet : www.bigjohnstexasbbq.com
- Horaires : Ouvert du mercredi au dimanche, de 11h00 à 21h00. Fermé le lundi et mardi.

Conclusion

Le Big John's Texas BBQ est le restaurant parfait si on souhaite manger dans une ambiance décontractée, avec concert country en prime ! De plus, la viande est vraiment délicieuse, alors what else ? 😉

Big John's Texas BBQ page

 

Stéphanie

4 commentaires

  1. christophe dit :
    C'est vraiment un endroit sympa, on y a passé une excellente soirée en juillet dernier.
    Ce ne fut pas notre meilleur resto, mais l'ambiance et la music live compense largement.

    Comme Stéphanie, je recommande !
  2. bchamp dit :
    Salut. On pensait y aller un midi entre lower le matin et navajo village l'apm mais du coup ce ne doit pas être la même ambiance....

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