Le Wicked Spoon, le buffet du Cosmopolitan

Niveau culinaire, une des attractions phare de Las Vegas est de prendre un repas dans un buffet. Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du repas de midi ou du dîner, les possibilités ne manquent pas.
On trouve dans ces buffets des tarifs différents mais également des qualités de repas différentes. Deux établissements se distinguent régulièrement dans le hit parade des buffets à Las Vegas, le Bacchanal du Caesar's Palace et le Wicked Spoon du Cosmopolitan dont je vais vous parler aujourd'hui.

L'hôtel-casino Cosmopolitan

S'il n'est pas le plus impressionnant des hôtels-casinos de Las Vegas le Cosmopolitan est un de plus récents et des plus luxueux.

Il compte presque 3000 chambres situées dans deux tours immenses de plus de 50 étages chacune.
Il a bien sûr son casino, un centre commercial avec boutiques de luxe, plusieurs restaurants dont Eggslut, à tester si vous en avez l'occasion, et bien sûr un restaurant buffet, le Wicked Spoon qui nous intéresse ici.

Le buffet du Wicked Spoon

Comme je le disais en introduction, le Wicked Spoon fait partie de ce qui se fait de mieux en matière de buffet à Las Vegas et sa réputation n'est pas usurpée !!
Nous avons testé ce buffet en famille au moment du dîner et nous sommes vraiment dans de la très bonne cuisine.

Il est possible de manger toute la journée au Wicked Spoon, au petit déjeuner, ici on parle même de brunch puisque quelque soit le jour, il n'y a que deux services, celui du brunch et celui du diner, contrairement à d'autres établissements qui disposent de trois services.
Le service est assuré non stop de 8h à 21h00 et jusqu'à 22h00 le vendredi et le samedi.
Brunch, tous les jours : 8h-15h
Dîner, du dimanche au jeudi : 15h-21h et jusqu'à 22h le vendredi et le samedi

Que peut-on manger au Wicked Spoon ?

Avant de vous parler de ce qu'on peut manger, je veux vous parler du bon plan qui fait que le Wicked Spoon se démarque des autres buffets.
Afin de réduire le gaspillage, ici les plats sont proposés en portions individuelles, qui sont remplies juste comme il faut et servies dans des petits caquelons du plus bel effet.

Dans la partie buffet asiatique, les portions sont servies dans des petites boites comme l'on peut voir souvent dans les films.

C'ets la même chose pour les desserts avec des petites portions individuelles à chaque fois. Si d'emblée les parts peuvent sembler petites, au final les portions sont très généreuses et ça permet de goûter à d'avantages de plats.

Au niveau de la qualité et de la richesse des plats proposés, on trouve de tout, de la cuisine italienne, mexicaine, chinoise, japonaise, etc. Il y en a pour tous les gouts et difficile de ne pas combler toutes les envies.

En terme de qualité c'est vraiment du haut de gamme avec des produit nobles (noix de St Jacques, écrevisses,  saumon, pinces de crabes...) très bien préparés.

On trouve également des buffets de crudités, salades, etc.

Pour les desserts, c'est la même chose, il y en a pour tous les goûts : du fromage en passant pas les glaces, des mignardises, des entremets, des fruits frais, etc., tout le monde y trouvera son compte.

Pour les personnes intolérantes au gluten il existe même une partie du buffet des desserts qui leur est dédiée.

Pour les boissons, il n'y a pas de distributeurs comme on en trouve dans d'autres établissements, il suffit de demander aux serveurs ce que l'on souhaite boire et la liste de boissons comprise dans le menu est plutôt conséquente.

Combien coûte le buffet du Wicked Spoon ?

C'est là le gros point noir du Wicked Spoon : le prix du repas !! Forcément la qualité a un prix et à l'image du Bacchanal, le tarif est ici à la hauteur des mets proposés et aura tendance à faire grimper la moyenne du prix de vos repas lors de votre road trip...
Nous le savions avant de venir, c'est pourquoi nous avions été plutôt modéré sur l'ensemble de notre séjour, sachant ce qui nous attendait.
Alors, pour les non initiés, c'est un buffet, oui, mais il est d'usage de laisser un pourboire car vous verrez que même si c'est vous qui allez vous servir, les serveurs sont aux petits soins avec vous et sont toujours là pour débarrasser vos assiettes, vous servir à boire, etc.
Comme dans beaucoup de buffets, il faut payer avant de s'installer...
Voici donc les tarifs :
Brunch, du lundi au jeudi : $28 pour les adultes et $16 pour les 5-10 ans. Du vendredi au dimanche, le tarif passe à $36 pour les adultes et reste inchangé pour les enfants.
Diner, $42 pour les adultes et $20 pour les 5-10 ans. Du vendredi au dimanche, le tarif passe à $49 pour les adultes et reste inchangé pour les enfants.
Quand vous aurez rajouté taxe et tips, vous comprendrez vite pourquoi un repas au Wicked Spoon est un budget conséquent et à anticiper dans votre road trip.
Sachez que si vous venez entre 15h et 17h vous pourrez bénéficier du tarif Happy Hour pour les boissons en supplément.

Comment est l'ambiance du Wicked Spoon ?

Le Cosmopolitan est très chic et la décoration du Wicked Spoon laisse présager la même chose, ceci dit, la plupart de la clientèle étant des touristes, c'est très familial et décontracté. Pas besoin de séjourner à l'hôtel pour venir manger ici et pas de dress code particulier. J'étais en short et basket et ça passe très bien.

Où se situe le Wicked Spoon ?

Comme le Cosmopolitan n'est pas un hôtel-casino avec une forme singulière comme le Luxor ou le Paris par exemple, vous pourrez passer devant sans même vous en rendre compte.
Pour vous repérer, il s'agit de l'établissement situé à la gauche du Bellagio quand vous faites face aux fontaines de ce dernier.
Quant au Wicked Spoon, il est situé tout au fond du bâtiment, il suffit de suivre les indications, c'est très bien indiqué.

Adresse : 3708 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

Conclusion

Après avoir testé différents buffets à Las Vegas, je dois bien avouer que le Wicked Spoon est celui qui m'aura fait la plus forte impression. Par contre comme je le disais, le budget conséquent, surtout quand on voyage en famille est à prendre en compte, mais si vous pouvez y aller, ne manquez pas cette occasion.
Le choix est impressionnant et la qualité est au rendez-vous.
Vous allez vous régaler !! Nous pouvons en témoigner.