Grand Central Market

Durant votre séjour à Los Angeles, vous pourrez découvrir de nombreux lieux, vraiment uniques et atypiques, de plus en plus présents dans les grands centres urbain, justement, le Grand Central Market en fait partie.

Je vous recommande fortement d'y passer pour le découvrir. Voici justement sa présentation.

Qu'est ce que le Grand Central Market ?

Grand Central Market est un "Urban Food Court" (marché couvert), regroupant un certains nombre de commerces. On peut aussi bien venir acheter à manger pour ramener à son appartement/appart hotel et cuisiner, que venir manger sur place avec un choix important de diverses cuisines variées provenant de différentes destinations, ou prendre à emporter.

Quel est l'historique du Grand Central Market ?

C'est au rez-de-chaussée d'un édifice datant de 1905 et qui abritait un bureau de Franck Lloyd Wright, reconnu plus grand architecte américain de l'histoire, que depuis 1917, existe le Grand Central Market, véritable miroir de la diversité culinaire des angelinos.

Que peut on trouver comme commerces au Grand Central Market ?

Sur près de 3000m2, on dénombre ici environs 37 marchands, parmi lesquels de véritables maraîchers dont les étals croulent sous les produits locaux,...

... mais également des enseignes proposant des spécialités culinaires provenant des 4 coins du monde !!!
Ici, croissants, côtoient kebab, fruits ou encore autres pupusas (spécialités du Salvador).

Ici, tout est préparé à la demande et avec des produits frais et de qualité.

D'ailleurs vous pourrez voir les cuisiniers en train de préparer vos délicieux mets pour vos repas, que vous pourrez prendre sur place, à l'intérieur (nombreuses tables et chaises) ou en terrasse (quelques places seulement).

J'ai pour ma part dégusté un délicieux et savoureux burger à l’œuf qui fait ici l'objet d'un article spécial : eggslut.

Où se situe le Grand Central Market ?

Grand Central Market se situe dans le quartier de Downtown Los Angeles, quartier pas encore très connu d'un point de vue touristique, mais qui mérite sans aucun doute qu'on s'y attarde.

Adresse : 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

Quelles sont les horaires du Grand Central Market ?

Grand Central Market est ouvert tous les jours, de 8h à 22h

Site internet : grandcentralmarket.com

Conclusion

C'est lors d'un circuit dans Downtown (voir ici : circuit Los Angeles Downtown) , que j'ai découvert Grand Central Market, lieu bouillonnant de vie où se côtoient locaux, hommes d'affaires (les grands ensembles de bureaux se situant à proximité) et jbien sûr touristes.

Je vous conseille fortement de vous y arrêter pour vous imprégner de l'atmosphère électrique qui règne là-bas au moment des repas, et qui rappelle bien sûr le Chelsea Market de NYC ou le Quincy Market de Boston !!!